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紫甘蓝怎么无公害种植?

发布时间:2017-10-15 10:20:44   来源:互联网   人气:   标签:甘蓝   种植交流   种植技术   种植经验   惠农政策
内容提要: 紫甘蓝怎么无公害种植?请给予技术指导  紫甘蓝别名红甘蓝、紫洋白菜。十字花科芸薹属甘蓝中能形成紫色叶球的一个变种,为两年生草本植物。原产于地中海沿岸。以紫色叶球为食用器官,含有各种维生素和矿物质,尤其富含维生素C。因此,虽然紫甘蓝在我国栽培食用时间不长,但因其丰富的营养和美丽的色彩很快就倍受青睐。无极县自2001年开始种植紫甘蓝至今已有6年的栽培时间,通过几年的实践,积累了一些栽培经验?! ∫?、

紫甘蓝怎么无公害种植?请给予技术指导
   紫甘蓝别名红甘蓝、紫洋白菜。十字花科芸薹属甘蓝中能形成紫色叶球的一个变种,为两年生草本植物。原产于地中海沿岸。以紫色叶球为食用器官,含有各种维生素和矿物质,尤其富含维生素C。因此,虽然紫甘蓝在我国栽培食用时间不长,但因其丰富的营养和美丽的色彩很快就倍受青睐。无极县自2001年开始种植紫甘蓝至今已有6年的栽培时间,通过几年的实践,积累了一些栽培经验。
  一、栽培季节和茬口安排
  紫甘蓝喜欢温和的气候,但也有抗寒力和耐热能力。种子发芽适温为18-22℃,在25--30℃高温条件下也能发芽。外叶生长的最适温度20-25℃。结球最适温度15-20℃。无极县春秋两季均可栽培。春季栽培一般1月底温室育苗,3月底定植于露地;秋季栽培一般6月初遮阳育苗,7月中旬定植于露地。
  二、栽培管理
  1.选择适栽品种。目前,大部分品种引自国外,我县主栽品种为紫甘1号,该品种属中熟品种,株型较大,生长势较大,开展度65-70厘米,外叶18-20片,叶色紫红色,背覆蜡粉较多。叶球为圆球形,单球重2-3千克,亩产量3000-3500千克,从定植到收获约80-90天,贮性及抗病性较强,适宜春季?;さ?, 露地及夏秋季露地栽培。
  2.整地作畦。紫甘蓝吸肥能力强。要深翻土地,整平后作成1-1.2米宽的畦。每亩施入有机肥5000千克,磷肥25-30千克,尿素30-40千克,钾肥20-30千克。紫甘蓝含钙仅次于氮,如缺钙会产生干烧心,所以还要适当补充一部分钙肥。
  3.播种育苗。紫甘蓝一般采用育苗移栽的方式栽培。育苗播种时采用撒播,每亩用种量50-100克。出苗后子叶期温度掌握在15-20℃,真叶期掌握在18-22℃,定植前5-7天应逐渐接近外界温度。春紫甘蓝于3月末、4月初定植在露地。坐水栽植,有利于提高地温,利于缓苗;秋播紫甘蓝定植时可先栽后灌水,以利于保墒。早熟品种株行距为50厘米×50厘米,每亩2500-2600株,中熟品种株行距50厘米×60厘米,每亩2200株。
  4.苗期管理。播种前苗床要灌透底水,分苗和定植浇透水,以免伤根,除此之外,尽量不浇水。
  5.莲座期管理。浇1-2次缓苗水后进入蹲苗期,此期间中耕2-4次。第一次中耕要深,全面,以利保墒,促根生长;莲座中期中耕要浅,并结合培土,以促使外短缩茎多生根,利于结球。蹲苗20天左右。到莲座末期开始结球时应大量灌水。
  6.结球期管理。这一时期叶球生长快,需水量大,一般地面见干就浇水,一直到采收。
  7.收获。当叶球达到相当紧实时即可收获。收获时切去根蒂,去掉外叶和损伤的叶片,使叶球干净不带泥土。
  8.病虫害防治。
 ?。?)病害。在苗期要防止猝倒病的发生,要适当控制水分,多通风透光。在结球期,主要防止软腐病的发生,尤其是夏秋季易发生,要防止积水,发现病株及时拔除 。用100-150毫克/千克农用链霉素喷洒有一定防治效果。在结球期还易发生烧边现象,要保持土壤湿度以利于钙的吸收。另外还要在叶面喷一些钙素也有一定的防治效果。
 ?。?)虫害。主要是蚜虫和菜青虫。蚜虫防治:及时清除杂草、残株、枯叶??捎?0%避蚜雾可湿性粉剂或 吡虫啉1000倍液喷雾。菜青虫的防治:避免与同科蔬菜连作或套种。药剂防治可用菊酯类农药。
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